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JAMONES, QUESOS Y EMBUTIDOS

JAMONES Y PALETAS

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VICENTE PASTOR QUESO RESERVA LECHE CRUDA PIEZA 3K.

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VICENTE PASTOR QUESO RESERVA LECHE CRUDA PIEZA 3K.

Queso 100% de oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda, con pequeños ojos irregulares repartidos por toda la masa.

VICENTE PASTOR QUESO CURADO LECHE CRUDA PIEZA 3KG.

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VICENTE PASTOR QUESO CURADO LECHE CRUDA PIEZA 3KG.

Queso 100% de oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda, con pequeños ojos irregulares repartidos por toda la masa.

VICENTE PASTOR QUESO CURADO LECHE CRUDA OVEJA CUÑA 370GR. (APROX)

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VICENTE PASTOR QUESO CURADO LECHE CRUDA OVEJA CUÑA 370GR. (APROX)

Queso 100% de oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda, con pequeños ojos irregulares repartidos por toda la masa

VICENTE PASTOR TARRO QUESO CURADO EN ACEITE CUÑAS

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VICENTE PASTOR TARRO QUESO CURADO EN ACEITE CUÑAS

Queso 100% de oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda y macerado en aceite de oliva virgen extra durante al menos dos meses.

HORNAZO DE SALAMANCA (1 kg aprox)

HORNAZO DE SALAMANCA (1 kg aprox) 2

DESPENSA GOURMET

HORNAZO DE SALAMANCA (1 kg aprox)

Hornazo de Salamanca de 1 kg aprox certificado con Marca de Garantía. El producto tradicional más emblemático de la gastronomía de Salamanca. *Con el fin de garantizar la calidad y conservación de nuestro producto, los pedidos registrados solo saldrán desde nuestras instalaciones de lunes a miércoles.

HORNAZO DE SALAMANCA (2 kg aprox)

HORNAZO DE SALAMANCA (2 kg aprox) 2

DESPENSA GOURMET

HORNAZO DE SALAMANCA (2 kg aprox)

Hornazo de Salamanca de 2 kg aprox certificado con Marca de Garantía. El producto tradicional más emblemático de la gastronomía de Salamanca. *Con el fin de garantizar la calidad y conservación de nuestro producto, los pedidos registrados solo saldrán desde nuestras instalaciones de lunes a miércoles.

CAJA REGALO PRISMA. CERDOS...

CAJA REGALO PRISMA. CERDOS... 2

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CAJA REGALO PRISMA. CERDOS Y ROSAS

LA CAJA CONTIENE: Chorizo ibérico de bellota (500 grms) Salchichón ibérico de bellota ( 500 grms) Blister de lomo de bellota (100 grms) Blister de coppa de bellota (100 grms)

CAJA REGALO SOMBRERERA....

JAMONES, QUESOS Y EMBUTIDOS

CAJA REGALO SOMBRERERA. CERDOS Y ROSAS

Descripción EL REGALO MAS ORIGINAL Y AGRADECIDO. LA SOMBRERERA CONTIENE: LOMO IBÉRICO DE BELLOTA (500-600 grms )COPPA IBÉRICO DE BELLOTA ( 500-600 grms )SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA ( 500-600 grms )CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA ( 500-600 grms )

LOMO DE BELLOTA 100%...

LOMO DE BELLOTA 100%... 2

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LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO. CERDOS Y ROSAS

Elaborado con lomo ibérico de bellota. Únicamente con ingredientes naturales y más de 6 meses de curación natural.

COPPA IBERICA BELLOTA....

COPPA IBERICA BELLOTA.... 2

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COPPA IBERICA BELLOTA. CERDOS Y ROSAS

Elaborado a partir del cabecero de lomo con parte de la presa y pluma. Únicamente con ingredientes naturales y más de 6 meses de curación natural.

CHORIZO IBERICO DE BELLOTA....

CHORIZO IBERICO DE BELLOTA.... 2

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CHORIZO IBERICO DE BELLOTA. CERDOS Y ROSAS

Elaborado con piezas nobles. Únicamente con ingredientes naturales y más de 6 meses de curación natural.

SALCHICHÓN IBÉRICO DE...

SALCHICHÓN IBÉRICO DE... 2

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SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA. CERDOS Y ROSAS

Elaborado con piezas nobles. Únicamente con ingredientes naturales y más de 6 meses de curación natural.

JAMÓN DE BELLOTA 100%...

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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO. CERDOS Y ROSAS

Elaborado con jamón ibérico de bellota. Únicamente con sal marina y más de 42 meses de curación natural.

la Antigua Queso Mezcla 50% Oveja 50% Vaca El Antiguo de Castilla

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La Antigua Queso Mezcla 50% Oveja 50% Vaca El Antiguo de Castilla

Queso de 5 meses de maduración, elaborado con al fusión en partes iguales de la leche cruda de oveja y vaca al 50%. La combinación de estos dos tipos de leche y su curación le aportan sabor en boca, carácter y un retrogusto de nueces y frutos secos procedentes de la leche de oveja. Peso 3KG

La Antigua Queso de Oveja Tierno

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La Antigua Queso de Oveja Tierno

Queso muy suave, pero que conserva todo el sabor de la leche fresca de oveja. Con una maduracion de entre 7 y 35 días, te recomendamos utilizarlo en bocadillos o añadirlo en dados a tus ensaladas. La corteza es totalmente natural, marcada con el dibujo del cincho de esparto, y por supuesto, totalmente comestible. Al estar elaborado con leche pasteurizada...

La Antigua Queso de Oveja Semicurado

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La Antigua Queso de Oveja Semicurado

Puede que el queso semicurado sea uno de los más demandados y consumidos en España. Es por ello que intentamos hacer el mejor queso de oveja semicurado, elaborado con leche cruda y una maduración real de entre 2 y 3 meses. Debido a su corta maduración mantiene un intenso aroma a leche cruda de oveja, de rebaños autóctonos, consiguiendo además una textura...

La Antigua Queso de Oveja Curado

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La Antigua Queso de Oveja Curado

Seleccionamos la mejor materia prima, la leche de oveja, de los rebaños autóctonos, para elaborar este queso con leche cruda, con una maduración de entre 4 y 6 meses, con corteza natural y bañada con aceite de oliva durante los meses de maduración. Peso.3 KG

La Antigua Queso de Oveja Viejo

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La Antigua Queso de Oveja Viejo

No encontrarás muchos quesos con una maduración real de entre 7 y 9 meses, elaborados con leche cruda y corteza natural, pero este es uno de ellos. Su larga curación permite encontrarnos sabores y aromas muy revolucionados, intensos y complejos. El afloramiento de moho en la corteza totalmente natural ayuda a conseguir este queso con tanta persistencia en...

La Antigua Queso de Oveja Gran Reserva

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La Antigua Queso de Oveja Gran Reserva

A lo largo de más de 12 meses, este queso es cuidado por nuestros expertos queseros en un ambiente natural de maduración, consiguiendo que todos los sabores y aromas cuenten con una rotundidad y con los matices de la leche cruda de oveja que se obtiene de los rebaños autóctonos en pastoreo. Corteza natural con floración de moho, que contribuye a conseguir...

La antigua Queso de Oveja Provenzales

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La Antigua Queso de Oveja Provenzales

La primavera da origen al Queso Provenzal, elaborado con ingredientes naturales y el color del mediterráneo. Una mezcla de especias aromáticas, denominadas Hierbas provenzales, acompañan a nuestra leche cruda de oveja para dar origen a este queso madurado durante aproximadamente 4 meses, durante los cuales se combina a la perfección un delicado sabor y un...

La Antigua Queso de Oveja Añejo a la Manteca

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La Antigua Queso de Oveja Añejo a la Manteca

Queso con manteca de cerco ibérica aplicada en su corteza, elaborado con leche cruda de oveja, y madurado en bodega un mínimo de 12 meses, dandole al queso una distinción en sabor y una textura mucho más cremosa. El aroma y el sabor penetran más intensamente en su interior, confiriéndole una personalidad única. Peso. 3KG

La Antigua Queso de Oveja Añejo con Romero

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La Antigua Queso de Oveja Añejo con Romero

El queso afinado con romero es uno de los más tradicionales de nuestra gastronomía. Este queso elaborado con leche cruda de oveja está madurado en bodega un mínimo de 12 meses. El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, como antiséptico, depurativo, estimulante estomacal y diurético.El romero aplicado...

La Antigua Queso de Oveja Añejo al Orégano

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La Antigua Queso de Oveja Añejo al Orégano

El orégano es un ingrediente muy tradicional en la cocina de algunos países, pero igual no es tan conocido que tiene importantes beneficios digestivos, antiinflamatorios o antisépticos. Su sabor característico va a penetrar totalmente en el interior de este queso, elaborado con leche cruda de oveja y madurado durante más de 12 meses en bodega. Esta...

La Antigua Queso de Oveja Añejo a la Pimienta Negra

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La Antigua Queso de Oveja Añejo a la Pimienta Negra

La pimienta negra con la que esta madurado este queso de oveja de más de 12 meses aporta al mismo un sabor picante y aromatizante importante. Elaborado con leche cruda de oveja seleccionada, la pimienta negra con la que madura en su corteza le aporta un sabor totalmente característico y muy apetecible para los amantes de esta especia. Peso.3 KG

La Antigua Queso de Oveja Añejo al Pimentón de la Vera

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La Antigua Queso de Oveja Añejo al Pimentón de la Vera

Este queso de más de 12 meses ha sido madurado con Pimentón de la Vera en su corteza. Elaborado con leche cruda de oveja.El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importantes efectos antioxidante y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres. Está demostrado que baja el colesterol y los...

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