JAMONES, QUESOS Y EMBUTIDOS
La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo
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Puede que el queso semicurado sea uno de los más demandados y consumidos en España. Es por ello que intentamos hacer el mejor queso de oveja semicurado, elaborado con leche cruda y una maduración real de entre 2 y 3 meses. Debido a su corta maduración mantiene un intenso aroma a leche cruda de oveja, de rebaños autóctonos, consiguiendo además una textura muy cremosa, un sabor aterciopelado con una ligera acidez agradable en boca y corteza totalmente natural, permitiendo la afloraron de moho.
Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Puede contener trazas de huevo.Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.
Composición Nutricional por 100G de producto: