El chorizo de vela ibérico Admiración de Blázquez destaca por su sabor y textura, debido a la alta calidad de su carne ibérica de bellota. Embutido curado, elaborado con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico.
DESCRIPCIÓN
Chorizo Ibérico de Bellota Admiración, elaborado con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico.
Una pieza excepcional en la categoría de embutidos Blázquez, la cual aporta carácter e intensidad con gran apreciación en su sabor.
El cuidado proceso tradicional de elaboración que, combinado con las técnicas más innovadoras, dan lugar a una selección de piezas sublimes.
El Chorizo Ibérico de bellota tiene una curación de 6 meses.
SIN GLUTENSIN LACTOSA
Carne de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, aceite de oliva virgen extra, dextrina, especias, conservadores (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331iii) y antioxidante (E-301).
Valor energético: 2237 kcal / 537kJ
Proteínas (g): 23
Hidratos de carbono (g): <1
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Grasas (g): 49
– De las cuales saturadas (g): 20
Sal (g): 2,5
