ORBEN 2018 75 CL.

De una minuciosa selección de microparcelas de viñedo viejo en Rioja Alavesa entre Villabuena y Laguardia resurge con potencia, complejidad y una personalidad muy marcada Orben.

• VIÑEDOS: Procedente de una selección de 79 microparcelas de una media de 0,30 has en el entorno de Laguardia. El viñedo fue plantado en vaso entre 1945 y 1954 en un suelo arcilloso calcáreo y tiene un rendimiento medio de 4.000 kg./ha.
• VARIEDADES: 100% Tempranillo
• ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 kg y selección manual en mesas de selección. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barrica nueva y depósito.
• ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble francés de grano fino.
• NOTAS DE CATA: Color picota granate bien cubierto. En nariz destacan gratos aromas de frutas silvestres, balsámicos, lácteos, finos tostados y caramelo toffe. Es carnoso, estructurado y amplio. Con fruta roja, negra, silvestre y ahumados. Complejo, persistente y aromático final.