Inicio
VAGÜERA 2020 75 CL.
Inicio
TIO UCO 2021 75CL.
Inicio
Envejecido bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda, en un microclima húmedo y con la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir.
De color amarillo brillante con reflejos dorados. Aromas de camomila, brisa marina y manzana verde, con notas de heno e hinojo. Completamente seca, es ligera, fresca y punzante en el paladar. Papirusa, que significa bella y elegante, era el nombre de la muñeca que Emilio Lustau regaló a la hija de Joaquín Burgos, primer gerente de Bodegas Lustau en los años 40.
ALCOHOL: 15%
VEJEZ MEDIA: 5 años.
PERFIL: Seco.
MARIDAJE: Jamón ibérico, marisco, ostras, pescado frito, ceviches, escabeches, ensaladas, sushi o sashimi.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir a 7 – 9 ºC.