ESPORRERES 2018 75 CL.

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D.O. Montsant
Término municipal de Cornudella de Montsant.
12 meses en barrica de roble francés de 500 lts.
Variedad: 100% Garnacha Tinta
Alcohol: 14,5%

Vendido por:

MIXTURA GOURMET

Parcela única de Garnacha Tinta plantada por selección masal sobre pizarras que alcanza los 730 mts en su parte más alta.

El suelo es de Licorella (pizarra) de la época Carbonífera, es muy pobre y tiene baja retención de agua lo cual aporta a la uva una concentración y mineralidad únicas.

Orientación Nord-este, influenciada sólo por la frágil luz de la mañana.

Parcela replantada el año 1986, formaba parte de una estructura agrícola histórica iniciada por los monjes Cartujanos a mediados del Siglo XII.

En nariz es limpio y franco con aromas de fruta roja fresca donde destaca las fresas del bosque sobre un fondo especiado de vainilla y coco.

En boca es fresco, fluido, con taninos maduros bien integrados, en harmonía con el alcohol y la acidez natural del vino.

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