Variedades: 100% Albariño.
Viñedo: Viñedos ubicados en el Condado de Tea, en la margen derecha del río Miño. Suelos arenosos de fondo granítico. Alturas de entre 100 y 250 m sobre el nivel de mar.
Pendientes con un desnivel del 10%. Combinación de viñedos plantados con el sistema de conducción de parra/pérgola con otros más modernos en espaldera.
Vendimia: Vendimia manual en cajas pequeñas entre el 1 y el 21 de septiembre. Selección de uva.
Elaboración: La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a 18ºC y posteriormente se hace crianza sobre lías en el depósito durante diez semanas.
Grado: 12,5% Vol.
Viñedos ubicados en el Condado de Tea, en la margen derecha del río Miño. Suelos arenosos de fondo granítico. Alturas de entre 100 y 250 m sobre el nivel de mar. Pendientes con un desnivel del 10%. Sistema de conducción de parra/ pérgola, a una altura de 2,80 m.
Vendimia manual en cajas pequeñas entre el 1 y el 21 de septiembre. Selección de uva.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 18ºC. Trasiego para separar las lías, se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.
